材料:30g淡奶油、半片吉利丁、220g淡奶油、20g砂糖,①将30g淡奶油加热到60度,加入泡软的吉利丁片,搅拌至彻底融合,将淡奶油放在冰箱中冷藏一段时间,同时将大盆和小罐子提前一小时放入冰箱冷却,使用天平称取适量淡奶油,称取好白糖备用,将全部的酸奶粉倒入打蛋盆中,继...
1.金针菇最好吃的做法,不炒不煮不凉拌,上桌全家抢着吃,解馋 金针菇是一道美味又营养的食材,但要想让它的美味发挥到极致,我们可以尝试一下不同的烹饪方法。今天就给大家推荐一个独特的做法,让金针菇成为家庭中的人气餐点。 2.步骤1:金针菇处理干净 我们需要将金针菇处理...
拿一个中大的汤碗,里面加入2把切好的香葱碎,香油,生抽,糖,醋,盐,起锅烧水,煮面5分钟,煮好后放入汤碗中,可以根据个人口味添加胡萝卜丝、白菜丝等蔬菜,也可以添加肉类如牛肉片、鸡肉块,烧开适量的水,倒入汤碗中,既可以泡发面条,也可以煮熟面条,最后将面条放入调好的酱汁中,...
如果想吃蛋挞但是家里没有蛋挞皮,可以直接这样做着吃哦! 步骤1💗就这俩材料,先搅鸡蛋。注意是半瓶罐装旺仔牛奶哦 步骤2💗混在一起再打一会,先打好蛋了就不会那么难打。 步骤3💗静置一分钟让泡泡消失,然后轻轻划一下表面,去除气泡。 步骤4💗倒入锅子中小火煮熟,不要大...
1.泡发糯米 将糯米提前用清水泡上一晚,确保糯米充分吸收水分。 2.打碎糯米 将泡好的糯米控水后倒入料理机里,打成像小米一样大小的颗粒。 3.铺好湿笼布 在篦子上铺上一层湿笼布,确保糯米不会粘在篦子上。 4.蒸糯米 将打碎的糯米倒入铺好湿笼布的篦子上,用旺...
将所有蔬菜洗净,将西兰花撕成小朵,胡萝卜切片,甘蓝撕成小块,姜切片。 烧一锅水,水沸腾后依次将所有蔬菜放入焯熟,备用。 热锅倒入适量植物油,烧热后放入姜片和蒜末煸炒出香味。 倒入适量的酱油、盐和糖,调配成均匀的酱汁。 将焯熟的蔬菜倒入炒锅中,倒入调制好的酱汁,快...