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秘诀揭秘!3招让鱼肉滑嫩好吃,再也不用心疼冻鱼了!
吃了30年的鱼,就服大厨这几招,鱼肉滑嫩,清香味足,真馋人,想要做出滑嫩有弹性的鱼片,,如果使用冻鱼的话,很容易碎掉,所以,在购买食材时要选择新鲜的鱼类,选择合适的鱼种也很重要,不同种类的鱼有着不同的口感和肉质特点,比如黑鱼、鲈鱼等都是制作美味滑嫩的鱼片常用的品种,想要...
吃了30年的鱼,就服大厨这几招,鱼肉滑嫩,清香味足,真馋人,想要做出滑嫩有弹性的鱼片,,如果使用冻鱼的话,很容易碎掉,所以,在购买食材时要选择新鲜的鱼类,选择合适的鱼种也很重要,不同种类的鱼有着不同的口感和肉质特点,比如黑鱼、鲈鱼等都是制作美味滑嫩的鱼片常用的品种,想要...