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清炒豌豆窍门大揭秘,油要多还是少?煸炒的时间怎么掌握?
步骤1:新鲜豌豆折洗干净 步骤2:炒锅入油待热,放入豌豆翻炒均匀,加少许清水,盖上锅盖片刻后翻面继续煮到水干豆熟,放入适量盐,味精调味即可享用。 1.油要多还是少? 1.1锅里放油,油要多一点 1.2放豌豆,同时加盐,这样盐煸炒入味 1.3炒至豌豆变绿色,煸炒...
步骤1:新鲜豌豆折洗干净 步骤2:炒锅入油待热,放入豌豆翻炒均匀,加少许清水,盖上锅盖片刻后翻面继续煮到水干豆熟,放入适量盐,味精调味即可享用。 1.油要多还是少? 1.1锅里放油,油要多一点 1.2放豌豆,同时加盐,这样盐煸炒入味 1.3炒至豌豆变绿色,煸炒...